Takumi Japan Magma Plate Fer à Tamagoyaki, Poêle à Omelette Roulée, Grand

Plaque Magma : Caractéristiques, utilisation et entretien, et historique

La plaque Magma de Nihon Yoshokki Co Ltd est le complément idéal à votre cuisine pour faire sauter à feu vif. Sculptée avec des motifs concaves et convexes à l’intérieur et à l’extérieur, elle possède une plus grande surface et reçoit plus de chaleur rapidement, permettant aux ingrédients de conserver plus de saveur pendant la cuisson. La vaisselle en fer durable est suffisamment solide pour résister aux températures élevées et peut être utilisée à long terme avec un entretien approprié de l’assaisonnement.

Caractéristiques

• Sculptée avec un motif concave et convexe pour une plus grande surface et une meilleure conductivité thermique
• La vaisselle en fer durable tolère le chauffage intense et est idéale pour faire sauter à feu vif
• Contient du fer, ce qui favorise votre apport en fer

Utilisation et entretien

• Compatible avec les cuisinières à gaz, le chauffage par induction, les radiateurs, les radiateurs halogènes et les plaques chauffantes. Non compatible avec les fours à micro-ondes ou les fours.
• Il est conseillé d’assaisonner avant la première utilisation et avant chaque utilisation pour créer une fine couche d’huile et éviter la rouille ou les brûlures.
• Évitez d’utiliser du détergent lors du lavage, utilisez simplement une éponge dans de l’eau chaude.
• Les aliments à forte acidité ou alcalinité peuvent détacher le film d’oxyde et provoquer une décoloration argentée/blanche. Le film d’oxyde détaché n’est pas nocif même s’il est consommé.

Historique

Nihon Yoshokki Co Ltd a été fondée en 1955 dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, au Japon, le centre de la fabrication de couverts et d’acier. Forte de plus de soixante ans d’expérience, Nihokki est fière de fournir des ustensiles de cuisine qui vous aident à faire ressortir les délicieuses saveurs de vos ingrédients tout en durant des années.