Wok de fondo redondo de hierro martillado Yamada (1,6 mm de grosor) 42 cm - Sin curar

El wok Yamada es famoso por su alta calidad y excelente artesanía. La superficie martillada única del wok está hecha a mano, uno a la vez, lo que lo diferencia de los woks prensados. El wok Yamada viene en formas redondas y de fondo plano y está disponible en dos tamaños: 42 cm y 45 cm. Ofrecemos dos tipos de woks Yamada, sin sazonar y pre-sazonados. Los woks sin sazonar vienen con un revestimiento protector antioxidante y deben calentarse para quemar el revestimiento antes de usarlos y luego lavarse con detergente. Para preparar el wok para su uso, se recomienda freír restos de vegetales. Para obtener más información, consulte la sección "Pre-sazonado" de "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Los woks pre-sazonados se hacen a pedido y tardan de 5 a 10 semanas en enviarse. En lugar de un recubrimiento antioxidante, estos woks están acabados con aceite de cocina. Nuevamente, antes de usarlo, el wok debe lavarse con detergente y luego se recomienda freír restos de vegetales para prepararlo. Para obtener más información, consulte la sección "Sazonado" de "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Yamada Kogyosho Y.K. fue fundada en 1957 en Yokohama, Kanagawa, Japón y es una fábrica artesanal de propiedad familiar, que se extiende por tres generaciones. Son el único fabricante de woks martillados en Japón, lo que los convierte en un artículo buscado por los cocineros caseros. Si está buscando un wok único y de alta calidad, el wok Yamada es la elección perfecta. Con formas redondas y de fondo plano disponibles en dos tamaños, puede estar seguro de que tendrá un wok japonés completo en su cocina. Las opciones sin sazonar y pre-sazonadas están disponibles, cada una con sus propias instrucciones de cuidado. Con más de 60 años de experiencia, Yamada Kogyosho es el nombre de confianza en woks martillados de calidad.