Información del producto

Productos de hierro martillado Yamada: Calidad y cuidado

Yamada Kogyosho, Y.K. es una fábrica artesanal familiar que ha estado produciendo productos de hierro martillado de alta calidad durante más de 3 generaciones. Sus productos son altamente valorados por chefs profesionales debido a su diseño único y calidad superior.

Características

  • Compatible con placas de inducción.
  • Martillado a máquina más de 5000 veces para garantizar una interacción perfecta con el aceite de cocina, y diseñado para tener un grosor diferente según las partes para garantizar que el calor se transmita de manera uniforme.

Uso y cuidado

  • En el momento de la entrega, los productos de hierro Yamada están recubiertos con un barniz protector para evitar que se oxiden durante el transporte y el almacenamiento. El barniz debe quemarse a fuego alto para exponer el metal desnudo debajo, y la sartén debe sazonarse completamente antes del primer uso.
  • Para obtener más información sobre cómo sazonar su sartén, visite la publicación de nuestro blog ¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!.

Fondo

Yamada Kogyosho, Y.K. fue fundada en 1957 en Yokohama, Kanagawa, Japón. Son el único fabricante de woks martillados a mano en Japón, y sus productos son conocidos por su calidad superior y artesanía. Cada wok se martilla a máquina más de 5000 veces para garantizar una interacción perfecta con el aceite de cocina, y está diseñado para tener un grosor diferente según las partes para garantizar que el calor se transmita de manera uniforme. Si está buscando productos de hierro martillado de alta calidad, Yamada Kogyosho, Y.K. es la elección perfecta. Sus productos han sido altamente valorados por profesionales y seguramente serán una gran adición a su cocina.

Acerca de Japón con amor

Japan With Love se estableció en diciembre de 2020 con grandes experiencias y comprensión de los productos japoneses. Ofrecemos una amplia gama de cosméticos, suplementos, alimentos, utensilios de cocina y más. Se fabrican y envían directamente desde Japón con una garantía 100% auténtica.

Preguntas frecuentes

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