Información del producto

El cuchillo Jikko tiene un borde Honbazuke tradicional afilado a mano que está listo para usar y viene en cinco tamaños. Cuenta con una hoja de doble filo con un bisel asimétrico de 80/20, y el acero inoxidable de molibdeno proporciona una excelente resistencia a la oxidación. Para cuidar el cuchillo, simplemente lávelo a mano. Este cuchillo de alta calidad está hecho por el fabricante de cuchillos tradicional Jikko, también conocido como Sakai Jikko. Establecida en 1901 en la ciudad de Sakai, Japón, la compañía ha estado forjando cuchillos durante generaciones. Los herreros de Sakai son mundialmente reconocidos por sus cuchillos de cocina de calidad y se cree que suministran casi el 90 por ciento de los cuchillos utilizados por los chefs profesionales en Japón. En la actualidad, seis artesanos trabajan en la empresa, incluido Toshiyuki Jikko, el cuarto propietario y el presidente.

Acerca de Japón con amor

Japan With Love se estableció en diciembre de 2020 con grandes experiencias y comprensión de los productos japoneses. Ofrecemos una amplia gama de cosméticos, suplementos, alimentos, utensilios de cocina y más. Se fabrican y envían directamente desde Japón con una garantía 100% auténtica.

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