Olla arrocera de hierro fundido Iwachu Nambu

Características

La ferretería de hierro Iwachu ofrece una experiencia de cocina única con su alta capacidad de almacenamiento de calor. El hierro resalta el sabor de la comida al tiempo que produce arroz esponjoso y arroz crujiente quemado.

Uso y cuidado

Para garantizar la longevidad de su ferretería de hierro Iwachu, no enfríe ni deje caer el producto, ya que esto puede causar grietas o cuarteaduras. La ferretería de hierro es compatible con llama directa y cocinas de inducción (Ih200V). Si utiliza una cocina de inducción, mantenga el volumen en medio o más bajo y preste mucha atención a la condición y la temperatura interna de la cocina para evitar la deformación de la cocina y por razones de seguridad.

Fondo

Iwachu es una empresa ubicada en la prefectura de Iwate, Japón, que ha estado fabricando y vendiendo artesanías Nanbu Tekki durante más de 400 años. La empresa tiene un sistema de producción integrado desde el diseño hasta las ventas y entrega más de un millón de productos al año a Japón y al extranjero. Iwachu se dedica a crear nuevas tradiciones mediante la fabricación y venta de teteras y utensilios de cocina que coinciden con las sensibilidades modernas, así como la fabricación de la serie Nanbu Tekki por diseñadores extranjeros.