Iwachu Nambu Olla Caliente de Hierro Fundido 30cm

Características

Nuestro menaje de hierro Iwachu resalta los sabores de sus platos favoritos. Las ollas profundas lo hacen perfecto para cocinar oden, sukiyaki y más. Con su alta capacidad de retención de calor, podrá disfrutar aún más de sus comidas.

Uso y cuidado

Para aprovechar al máximo su menaje de hierro Iwachu, simplemente enjuáguelo con agua caliente y luego caliéntelo ligeramente para que se evapore el agua. Después de eso, aplique aceite de cocina para freír restos de vegetales antes de usarlo. Para mantener el producto en buena forma, no lo enfríe ni lo deje caer, ya que esto puede causar grietas o cuarteaduras. La superficie está recubierta con un acabado para hornear para evitar la oxidación, así que evite usar espátulas de metal, estropajos u otros elementos que puedan rayar la superficie procesada. El producto es compatible con fuego directo y cocinas de inducción (Ih200V). Cuando utilice una cocina de inducción, mantenga el volumen en medio o bajo y preste mucha atención al estado y la temperatura interna de la cocina para evitar deformaciones y por razones de seguridad.

Antecedentes

Iwachu es una empresa de renombre ubicada en la prefectura de Iwate que fabrica y vende artesanías Nanbu Tekki desde 1902. Han conservado la artesanía tradicional de Nanbu Tekki durante más de 400 años y han estado trabajando activamente en la creación de nuevas tradiciones. Con un sistema de producción integrado desde el diseño hasta las ventas, entregan 1 millón de productos anualmente a Japón y al extranjero. Iwachu es famoso por la fabricación de teteras y utensilios de cocina que coinciden con las sensibilidades modernas, así como por la fabricación de la serie Nanbu Tekki por diseñadores extranjeros.