Nakao 鐵餃子鍋 45 厘米

餃子鍋：正宗鐵鍋

正宗的鐵餃子鍋是製作美味餃子的一種有趣而有效的方法。厚鍋能夠將熱量保留並傳導到食材深處，從而做出柔軟多汁的餃子。首先，需要在平底鍋上塗上保護性清漆，然後用高溫燒掉以露出裸露的金屬。

炒鍋調味料

為了獲得最佳效果，首次使用前對炒鍋進行調味非常重要。此過程有助於保護鍋子並形成不沾表面。有關如何調味炒鍋的更多信息，請參閱文章《 廚房裡有一把全能的日本炒鍋！

使用&關心

• 這款餃子鍋與瓦斯爐相容，但不與感應加熱 (Ih) 相容。
• 請注意，烹飪過程中手把會變熱。

背景

Nakao-Alumi Co Ltd 是日本高品質鋁鍋的領先製造商之一。該公司於 1958 年在東京成立，其鍋碗瓢盆博物館位於合童橋。 1994年，創辦人中尾先生被國際美食協會La Chaîne Des Rôtisseurs France授予獎章。