Nihon Yoshokki 鑄鐵感應深砂鍋 22 公分日本

特徵

• 這款精緻的廚具由超厚鑄鐵製成，非常適合均勻有效地傳導熱量。
• 本產品榮獲2002年優秀設計獎。
• 本次購買不含蓋子。

使用&關心

• 此廚具適用於任何類型的爐灶，包括感應加熱。
• 使用前，在表面塗上一層薄薄的植物油，並將鍋子預熱。
• 用柔軟的海綿手洗平底鍋並徹底擦乾。清洗時請勿使用肥皂或刺激性清潔劑。
• 烹調後取出留在鍋中的所有食物，以防止生鏽。
• 使用完畢後，趁鍋溫熱時在表面塗抹少量植物油。
• 將其存放在乾燥的地方。

背景

柳宗理（Sori Yanagi）1915年出生於日本東京。他也幫助建立了日本民藝館（日本民間工藝博物館）。

1934 年，Sori 在東京藝術學校學習藝術和建築，他對設計和物件而不是繪畫和建築感興趣。勒·柯布西耶 (Le Corbusier) 以及 1940 年代初期在日本工作的夏洛特·佩里安 (Charlotte Perriand) 給他留下了深刻的印象。

二戰後，索里設計了許多產品，如家具、三輪車、奧運聖火台、行人天橋等。他最出名的是他的水壺、蝴蝶椅