Miyabi Urushi Kogei 日本 Hangiri Sawara 木質攪拌碗 36 厘米

手工製作的 Hangiri 壽司碗的特點

Hangiri 壽司碗是一種傳統的日本廚房工具，用於盛裝握壽司/散壽司或製作醋飯。 Hangiri 碗由日本木曾地區的專家手工製作，採用佐原木製成，具有美麗的 Masame（直紋）圖案和銅裝飾，賦予其精緻的外觀。幾個世紀以來，佐原木一直被用來製作傳統的日本廚房工具，因為它具有防水性、耐用性以及天然的抗菌特性。

使用與保養

佐原木的樹脂有時可能會滲出到表面，但這是自然現象，無害。您可以用醋或乙醇液體（消毒酒精）來去除黏性。可能會殘留一些黃色污漬，但可以安全使用。使用後，必須用熱水清洗碗，以去除所有可能導致黑漬的食物顆粒。請務必用布擦乾，並在陰涼、通風良好、避免陽光直射的地方晾乾。如果碗沒有適當乾燥，可能會導致裂縫並使銅飾物鬆動。

Hangiri 壽司碗不適合在洗碗機中使用。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野縣木曾地區。據日本國家旅遊局稱，位於禦嶽山腳下的木曾谷以擁有日本最美麗的森林而聞名。這使得木曾成為製作高品質 Hangiri 壽司碗的完美場所。