![Masamoto 超級鉬鋼 Gyuto 刀 27 厘米](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Masamoto-Hyper-Molybdenum-Steel-Gyuto-Knife-27Cm-Kiichin-4562208175363-0_9a62b183-d7a3-473d-a418-b7423fad5e80_700x700.jpg?v=1692106664)
Masamoto 超級鉬鋼 Gyuto 刀 27 厘米
von Masamoto
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Ursprünglicher Preis
$7,632.00
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-
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Aktueller Preis
$6,983.00
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Masamoto Sohonten的這把刀採用鉬釩鋼製成,含有1.0以上的超鉬鋼,以其令人印象深刻的硬度和耐磨性而聞名。手柄採用 Pom 樹脂製成,耐腐蝕,可安全放入洗碗機。刀附有抗菌劑,確保清潔衛生。
在使用和保養方面,重要的是要記住,鋼製品很容易生鏽。每次使用後,請務必清洗刀子並用布徹底擦乾。此外,請確保不要過度銳化,因為這可能會導致裂縫並降低清晰度。冷凍食材也不宜用刀切割。
正本總本店由松澤美之助創立,至今已傳承六代。該公司擁有悠久的刀具製造和產品管理傳統,這使得他們能夠生產出優質的刀具。