岩中南部鑄鐵壽喜燒鍋小號

岩中南部鐵器工藝品的特色與優點

Iwachu 的 Nanu Tekki 工藝品以其高蓄熱能力而聞名，非常適合凸顯食物的風味。熨斗呈方形，配有環形手柄，方便攜帶。優雅的圖案類似石頭花園。

使用&保養說明

• 使用前，請用熱水沖洗熨斗主體，然後輕輕加熱主體以蒸發水。之後，塗上食用油來炒菜渣等，讓油充分吸收。
• 請勿淬火或掉落鐵，因為這可能會導致裂痕或開裂。
• 表面塗有烤漆以防止生鏽。避免使用金屬抹刀、洗滌器或其他可能刮傷加工表面的物品。
• 相容於直火和電磁爐（Ih200V）。使用電磁爐時，請將音量保持在中或較低，並密切注意電磁爐的狀況和內部溫度，以防止變形和安全。

背景

Iwachu 是一家位於岩手縣的公司，自 1902 年以來一直製造和銷售南部鐵器工藝品。 他們致力於保留 400 多年的南部鐵器傳統，同時將新的設計和技術融入產品中。 Iwachu每年向日本和海外交付100萬件產品，並積極致力於創造新傳統，例如製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚房用具，以及製造由海外設計師設計的南部鐵器系列。