Yamada Eisen Wokwender mit langem Griff (Chuan), klein

Der Yamada Eisen-Pfannenwender ist ein einzigartiges und vielseitiges Werkzeug, das von den erfahrenen Handwerkern von Yamada Kogyosho sorgfältig gefertigt wird. Er unterscheidet sich im Design von Standard-Pfannenwendern und ist somit ein hervorragendes Multitasking-Werkzeug für das Wok-Braten. Der lange und robuste Eisengriff macht ihn perfekt für den professionellen Einsatz. Die kleine Größe (110 mm) eignet sich für einhändige Eisen-Woks von 27–30 cm, während die mittlere Größe (120 mm) besser für Woks ab 33 cm geeignet ist. Zum Zeitpunkt der Lieferung sind die Yamada Eisenprodukte mit Schutzlack überzogen, um Rost während des Transports und der Lagerung zu verhindern. Dieser Lack muss bei starker Hitze abgebrannt werden, um das blanke Metall darunter freizulegen, und der Kopf des Pfannenwenders muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Yamada Kogyosho, Y.K. wurde 1957 in Yokohama, Kanagawa, Japan, gegründet und ist eine familiengeführte Handwerksfabrik, die seit über drei Generationen besteht. Sie sind der einzige Hersteller von gehämmerten Woks in Japan. Ihre Produkte sind bekannt für ihre Qualität und Haltbarkeit und eignen sich daher ideal für den professionellen Einsatz. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Multitasking-Werkzeug zum Wok-Braten sind, ist der Yamada Eisen-Pfannenwender die perfekte Wahl.