Yamada Eisen Gehämmerter Wok mit rundem Boden und Holzgriff (1,2 mm Dicke) 36 cm - Unbehandelt

Wir präsentieren Yamada Kogyoshos einzigartigen, hochwertigen, gehämmerten Wok mit flachem Boden, perfekt für Induktionskochfelder. Diese Woks werden von der familiengeführten Fabrik in Yokohama, Japan, hergestellt und sind seit über drei Generationen ein Favorit von Profiköchen. Dieser Wok ist vorbehandelt und sofort nach Lieferung einsatzbereit. Er zeichnet sich durch seine aufwendig gehämmerten Oberfläche aus, die einzeln gefertigt wird und sich völlig von der von gepressten Woks unterscheidet. Als zusätzlichen Bonus ist der Boden möglicherweise nicht ganz eben, aber dies ist ein Beweis dafür, dass jeder Wok individuell handgefertigt ist. Um sicherzustellen, dass Ihr Wok einsatzbereit ist, waschen Sie ihn einfach mit Spülmittel und braten Sie dann Gemüsereste an. Für detailliertere Anweisungen lesen Sie bitte den Blog von Global Kitchen Japan „Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!“. Wenn Sie einen Elektroherd verwenden, bestellen Sie unbedingt den mit einer Dicke von 1,6 mm, der sich am besten für Elektroherde eignet. Yamada Kogyosho stellt seit 1957 Woks mit flachem Boden her und ist der einzige Hersteller von gehämmerten Woks in Japan. Mit einem Yamada-Wok in Ihrer Küche können Sie erstklassige Kochkunst genießen, die seit über drei Generationen von Fachleuten hoch geschätzt wird.