Sori Yanagi Gusseisen-Induktions-Mini-Bratpfanne 18cm

Funktionen

Diese extra dicke gusseiserne Pfanne wurde so entworfen, dass sie Wärme gleichmäßig und effizient leitet. Mit einem doppelten Ausgießer und der perfekten Größe zum Kochen kleiner Portionen oder Frühstückseiern ist es kein Wunder, dass diese Pfanne in den Jahren 2003 und 2013 mit zwei Good Design Awards ausgezeichnet wurde!

Verwendung &Amp; Pflege

Diese Pfanne ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet und ideal für die Verwendung auf jeder Art von Kochfeld, einschließlich Induktionsheizung. Vor dem Gebrauch eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Oberfläche auftragen und die Pfanne gut vorheizen. Nach dem Kochen ist es wichtig, keine Speisen in der Pfanne zu lassen, da sie sonst rosten kann. Mit einem weichen Schwamm von Hand abwaschen und gründlich abtrocknen, wobei die Verwendung von Seife oder scharfen Reinigungsmitteln vermieden werden sollte. Vor der Lagerung eine kleine Menge Pflanzenöl auf die Oberfläche auftragen, solange die Pfanne noch warm ist.

Hintergrund

Diese Pfanne wurde von Sori Yanagi entworfen, einem berühmten japanischen Designer, der 1915 in Tokio geboren wurde. Sein Vater, Soetsu Yanagi, war ein Förderer von Mingei (japanische Volkskunst), das handgefertigte Gegenstände des einfachen Volkes schätzte. Sori studierte sowohl Kunst als auch Architektur an der Tokyo Art School und wurde von Leuten wie Le Corbusier und Charlotte Perriand inspiriert. Nach dem Krieg entwarf Sori Yanagi viele Produkte, darunter den Wasserkessel, den Butterfly Chair, Porzellan- und Silberwarenserien. Nihon Yoshokki Co Ltd mit Sitz in Tsubame City, Präfektur Niigata, fertigt die meisten von Sori Yanagi entworfenen Küchen- und Tischwaren.