Nihon Yoshokki Induktionsgeeigneter, flacher Gusseisen-Kochtopf 22 cm Japan mit Deckel & Gabel

Funktionen

• Extra dickes Gusseisen leitet Wärme gleichmäßig und effizient.
• Preisträger des Good Design Award im Jahr 2002.

Verwendung & Pflege

• Funktioniert mit allen Kochfeldern, einschließlich Induktionsheizung.
• Tragen Sie vor jedem Gebrauch eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Oberfläche auf und heizen Sie die Pfanne vor.
• Mit einem weichen Schwamm von Hand waschen und gründlich trocknen.
• Keine Seife oder aggressive Reinigungsmittel.
• Nach dem Kochen sollten keine Speisen in der Pfanne aufbewahrt werden, um Rostbildung zu vermeiden.
• Tragen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl auf die Oberfläche auf, während die Pfanne noch warm ist.
• An einem trockenen Ort lagern.

Hintergrund

Sori Yanagi, geboren 1915 in Tokio, wurde durch die Förderung von Mingei (japanische Volkskunst) durch seinen Vater Soetsu Yanagi beeinflusst. 1934 trat Sori in die Tokyo Art School ein und studierte sowohl Kunst als auch Architektur. Er wurde von Le Corbusier und Charlotte Perriands Arbeit in Japan inspiriert und verlagerte seinen Fokus auf Design und Objekte. Nach dem Zweiten Weltkrieg entwarf Sori verschiedene Gegenstände wie Möbel, ein dreirädriges Fahrzeug, einen olympischen Kessel und eine Fußgängerüberführung. Sein bekanntestes Design ist der Wasserkessel, zu dem auch sein Butterfly Chair aus dem Jahr 1954 und eine Porzellan- und Silberwarenserie gehören. Nihon Yoshokki Co Ltd in Tsubame City, Präfektur Niigata, Japan, stellt die meisten Küchen- und Tischwaren von Sori Yanagi her.

Sori Yanagis Wasserkessel ist eines seiner bemerkenswertesten Designs, hergestellt aus extra dickem Gusseisen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und wurde 2002 mit dem Good Design Award ausgezeichnet. Dieses Produkt ist mit allen Koch