Iwachu Nambu Gusseisen Bratpfanne 21cm

Genießen Sie das Kochen mit einer extra dicken, wärmespeichernden Bratpfanne

Erleben Sie die Freuden des Kochens mit der extra dicken Bratpfanne von Iwachu. Diese traditionelle gusseiserne Pfanne aus der Präfektur Iwate, Japan, wird aus "Nambu-Gusseisen" hergestellt und verfügt über eine ausgezeichnete Wärmespeicherung für eine gleichmäßige Erwärmung der Zutaten. Sie können das Kochen mit dieser strapazierfähigen Pfanne genießen.

Gebrauchs- & Pflegehinweise

• Kompatibel mit offenem Feuer und Induktionsherd (Ih200V). Achten Sie zu Ihrer Sicherheit und zur Vermeidung von Verformungen der Pfanne bitte genau auf die Bratpfanne und halten Sie die Leistungsstufe auf mittlerer oder niedriger Stufe.
• Nach Gebrauch mit heißem Wasser unter Verwendung einer Scheuerbürste oder Bürste abwaschen. Um Rost zu vermeiden, die Pfanne leicht erhitzen, um das gesamte Wasser zu verdampfen, dann abkühlen lassen und mit Küchenpapier eine dünne Ölschicht auftragen.
• Seien Sie bei der Handhabung vorsichtig, da Gusseisenprodukte schwer sind. Herunterfallen oder Verbrennen kann zu Rissen führen, und der Hauptkörper und der Griff können extrem heiß werden und Verbrennungen verursachen.
• Lassen Sie keine Lebensmittel in der Pfanne, da eine chemische Reaktion mit den Tanninen in den Lebensmitteln dazu führen kann, dass sie sich schwarz verfärben. Um dies zu vermeiden, geben Sie die Speisen nach dem Kochen in einen anderen Behälter.

Hintergrund von Iwachu

Iwachu ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Iwate, Japan, das seit über 400 Jahren Nanbu Tekki-Kunsthandwerk herstellt und verkauft. Seit der Gründung im Jahr 1902 haben sie Produkte entwickelt, die in das moderne Leben passen und gleichzeitig die Tradition von Nanbu Tekki bewahren. Mit einem integrierten Produktionssystem vom Design bis zum Vertrieb haben sie jedes Jahr erfolgreich 1 Million Produkte nach Japan und Übersee geliefert. Darüber hinaus haben sie aktiv neue Traditionen geschaffen, darunter Teekannen und Küchengeräte, die dem modernen Geschmack entsprechen, sowie die Herstellung von Nanbu Tekki-Serien durch ausländische Designer.