Yamada Eisen Langstieliger Wok Schöpflöffel (Hoak) Groß

Der Yamada Schöpflöffel ist ein vielseitiges Werkzeug, das mit handwerklichem Können für den professionellen Einsatz hergestellt wird. Der von den erfahrenen Yamada-Handwerkern sorgfältig gefertigte Schöpflöffel hat eine einzigartige Form, die ihn ideal zum Braten im Wok macht. Er verfügt über einen langen und robusten Stangeneisengriff, der ihm große Stabilität und Festigkeit verleiht. Der Yamada Schöpflöffel ist in zwei Größen erhältlich, klein (110 mm) und mittel (120 mm), und kann mit einem einhändigen Eisen-Wok von 27-30 cm bzw. 33 cm oder mehr verwendet werden. Zum Zeitpunkt der Lieferung ist er mit Schutzlack überzogen, um ihn während des Transports und der Lagerung vor Rost zu schützen. Der Lack muss bei starker Hitze abgebrannt werden, um das blanke Metall darunter freizulegen, und die Schöpfkelle muss vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Yamada Kogyosho, Y.K., die familiengeführte Handwerksfabrik mit Sitz in Yokohama, Kanagawa, Japan, ist seit über drei Generationen in Betrieb und ist der einzige Hersteller von gehämmerten Woks in Japan. Der Yamada Schöpflöffel ist ein hochwertiges, vielseitiges Werkzeug, das sich perfekt für den professionellen Einsatz eignet. Mit seiner einzigartigen Form und dem robusten Stangeneisengriff wird er das Kochen mit dem Wok mit Sicherheit zum Kinderspiel machen.