Ikenaga Japan Gusseisen Reiskocher 3-Go | Offizieller Händler

Die Ikenaga Iron Works Co., Ltd. ist seit 1937 führend in der Herstellung von Reiskochern aus Gusseisen. Ihre Produkte bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch der darin gekochte Reis weich, locker und köstlich wird. Der 3-Go-Kocher ist mit Induktionsheizung kompatibel, das 2-Go-Modell jedoch nicht. Darüber hinaus darf keines der beiden Modelle in die Spülmaschine oder in die Mikrowelle gestellt werden. Der Ursprung der Nambu-Gusseisenwaren, von denen sich die Ikenaga Iron Works Co. inspirieren lässt, reicht mehr als 400 Jahre zurück. Der Nambu-Clan hatte die Burg Morioka gebaut und Kunsthandwerker aus Kyoto rekrutiert, um die Teezeremonien zu fördern. Dies führte zur Herstellung von Gusseisenwaren für Teezeremonien in der Region. Die andere Art von Nambu-Gusseisenwaren stammt vom Fujiwara-Clan in Mizusawa, Oshu City, in der Präfektur Iwate. Sie etablierten die Goldene Kultur und entwickelten Gusseisenwaren. Unabhängig von der Art ist Nambu-Gusseisenware für ihre ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit und Haltbarkeit bekannt, was sie perfekt für die Herstellung der Gusseisen-Reiskocher von Ikenaga macht.