日本山田45公分雙柄錘擊鐵焊炒鍋（1.2毫米厚度）

山田炒鍋以其高品質的工藝而聞名，並受到專業人士的高度評價。每把炒鍋都經過精心製作，注重細節，表面一一精心錘打而成，與壓制炒鍋完全不同。它們經過 5,000 多次錘擊，以確保與食用油的完美相互作用，並具有不同的厚度以確保熱量均勻傳遞。由於每把炒鍋都是手工製作，因此每隻炒鍋的尺寸都略有不同，並且可能存在細微刮痕、表面上的輕微瑕疵或顏色上的細微差異。 山田鐵製品在交貨時均塗有保護清漆，以防止在運輸和儲存過程中生鏽。使用前，必須用高溫將清漆燒掉，並在鍋中調味。有關如何為炒鍋調味的說明，請造訪以下頁面： 在您的廚房裡擁有一把全能的日式炒鍋！ Yamada Kogyosho, YK 於 1957 年在日本神奈川縣橫濱成立。這是一家已經經營了三代的家族企業，也是日本唯一的錘炒鍋製造商。他們的炒鍋品質卓越，並因其工藝和精度而聞名。