Takumi 日本 Magma 板鐵烤盤

體驗「岩漿板」鐵器的優勢

Nihon Yoshokki Co Ltd 的「岩漿盤」鐵器是一款獨特且耐用的炊具，提供多種功能，帶來更愉快的烹飪體驗。每個鍋的內外都雕刻有凹凸圖案，增加表面積並允許更快的導熱。這意味著食材在烹飪過程中會保留更多的風味。該鍋還具有鐵器特有的耐用性，非常適合高溫炒菜等強力加熱使用。此外，鍋中的鐵含量有助於增加您的每日鐵攝取量。

相容於多種熱源

Magma 板式熨斗與瓦斯爐、感應加熱、輻射加熱器、鹵素加熱器和板式加熱器相容。它與微波爐或烤箱不相容。

長期使用的調味料保養

建議在第一次使用平底鍋之前以及此後每次使用之前進行適當的調味。這會產生一層薄薄的油層，有助於防止鍋子生鏽或燒焦。清洗鍋子時，最好避免使用清潔劑，以保持油層。只需使用海綿和熱水清潔鍋。

日本洋機株式會社的背景

Nihon Yoshokki Co Ltd 自 1955 年開始營業，總部位於日本新潟縣燕市，以其鋼鐵製造和餐俱生產而聞名。

避免強酸或強鹼

酸性或鹼性強的食物可能會使鍋的氧化膜脫落，造成銀白色變色。雖然食用並無害處，但最好避免食用此類食物，以保持平底鍋的良好狀態。