Nihon Yoshokki 日本 3 層鉬菜刀 140 mm Sori Yanagi

Sori Yanagi 菜刀是真正的傑作。這款刀由日本新潟熟練的刀匠大師精心打造，採用 3 層複合刀片，由鉬釩不銹鋼芯製成，帶有較軟的不銹鋼塗層。雙刃刀片無縫連接到 18-8 不銹鋼手柄，手柄採用噴砂處理，握力良好。 這把刀是由1915 年出生於東京的日本建築師、設計師、藝術家柳宗理(Sori Yanagi) 設計的。 Perriand) 的影響，他的設計如蝴蝶椅等以美觀而聞名。 Sori Yanagi 的菜刀是一款屢獲殊榮的產品，曾於 2003 年榮獲優秀設計獎。 對於熱愛烹飪的人來說，柳宗理的菜刀是必備品。其三層複合刀片和不銹鋼手柄使其成為一把極其堅固耐用的刀具，其設計在任何廚房中都一定會令人驚嘆。