Iwachu Nambu 鑄鐵迷你煎鍋 14 厘米

與 Iwachu 一起體驗南方鐵器的傳統

Iwachu 製作傳統南部鐵器已有 400 多年的歷史。他們的超厚煎鍋是這種工藝的絕佳典範，可以均勻地向食材傳遞熱量，讓您的烹飪更加愉快。相容於直火和電磁爐（Ih200V），煎鍋採用鑄鐵製成，防銹、防燒。此外，油會隨著使用而變得熟悉，使食物難以粘在鍋上。

重要的使用與保養提示

使用煎鍋時，請務必密切注意鍋體，並將功率音量設定為中或較低，以防止變形並確保安全。使用後，重要的是用刷子或熱水刷清洗鍋，避免使用清潔劑，因為它可以去除表面的油污，使其更容易生鏽和燃燒。清洗後，將鍋子輕輕加熱，使水份蒸發，並充分冷卻後再存放。此外，請小心處理煎鍋，因為跌倒或淬火可能會導致裂紋，並且主體和手柄在使用過程中會變得非常熱，可能導致燙傷。

將食物留在鍋中的風險由您自行承擔

當食物留在鑄鐵產品中時，可能會與食物中的單寧酸發生化學反應，導致食物變黑。這對人體無害，但建議不要將食物煮熟後留在鍋中或存放在其他容器中。

今天體驗南部鐵器的傳統和品質

Iwachu 致力於創造新傳統，例如製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚具，以及製造海外設計師的南方鐵器系列。憑藉從設計到銷售的一體化生產系統，他們每年向日本和海外交付 100 萬件產品。今天就嘗試南部鐵器的品質，體驗岩中的傳統。