長谷川 不鏽鋼抗菌 Gyuto 刀 Gyuto 240mm - 藍色

長谷川刀是一款專為廚師和家庭廚師設計的專業菜刀。它具有獨特的手柄，經過烘烤並塗有抗菌塗層，符合食品衛生法，可安全使用。不銹鋼刀片鋒利，由於其設計將重心朝向手柄，因此使用時所需的力較小。不銹鋼結構也易於清潔和維護。雙刃刀片設計 (7:3) 提供均勻切割。 此刀可用洗碗機清洗，但不應長時間留在次鉻合金中，因為可能會導致腐蝕。長谷川是一家總部位於日本千葉縣的日本公司，成立於 1955 年。 他們以「科學求安全」的政策指導其生產優質炊具。 長谷川刀是任何廚房的必備品，也是專業廚師和家庭廚師的絕佳解決方案。憑藉其獨特的手柄、不銹鋼結構和雙刃刀片，它一定能以最小的努力提供鋒利的切割。另外，抗菌塗層將使刀保持安全和清潔。