Misono Ux10 小刀（空心刃）小刀 130mm（No.772）

Misono 刀具以其卓越的品質和設計而聞名。 Misono 刀具最高級系列的硬度為 HRC 59-60，與高碳鋼刀具相同。這些刀具具有雙刃刀片和空心或凹紋邊緣，可實現平滑、輕鬆的切割，而食物不會粘在刀片上。 Misono Cutlery Co Ltd 在關市製作刀具已有 800 年歷史，利用傳統工藝和現代技術生產高水準的專業刀具。為確保長期使用，請在每次使用後手洗刀具。 Misono 刀具具有卓越的品質、設計和工藝，是任何廚房的絕佳選擇。憑藉其 HRC 59-60 硬度、雙刃刀片和空心邊緣設計，您可以信賴 Misono 刀具，能夠根據您的所有烹飪需求進行精確切割。另外，由於 Misono Cutlery Co Ltd 的傳統工藝和現代技術，這些刀具的設計可以使用多年。