Sakai Takayuki 無鋸齒卡斯特拉蛋糕刀 300mm

特徵

• 雙刃直刀片。
• 糕點師的絕佳選擇。

使用&關心

• 手洗。

背景

青木濱野製作所於 1948 年創立於擁有 600 年悠久歷史的日本名刀產地堺市。 Aoki Hamono 以 Sakai Takayuki 品牌製作傳統和現代刀具，非常適合全球趨勢。

日本刀自古以來就是身份的象徵。核心刀片由精選鋼材多次折疊而成，從而打造出極其鋒利、光彩奪目的刀片。據說，人的靈魂住在劍裡。

日本刀是藝術品，是日本刀的後裔，以精湛的工藝製作而成，呈現在世人面前。刀具的品質是工匠大師自豪的結果，他們的傳統技藝代代相傳。

日本刀形狀獨特，切割魚類和蔬菜等各種食物的能力無與倫比。它們對於製作精緻的日本料理至關重要。青木刃野全體員工希望您選購到堺貴之品牌的產品，它既保持了堺日本刀的傳統技藝，又展現了世界級大師的技藝。