Aoki Hamono Sakai Takayuki 主廚 Santoku 180 毫米刀 - 日本製造

特徵

• 雙刃刀片用途廣泛。

背景

青木濱野製作所1948年在擁有600年刀劍製造歷史的堺市成立。 Aoki Hamono 生產迎合全球市場的傳統和現代刀具。

日本刀自古以來就是身份的象徵。核心刀片由精選鋼材多次折疊而成，以其鋒利和光彩而聞名。據說，人的靈魂就藏在劍裡。日本刀是以日本刀為基礎的藝術品，青木濱野自豪地將其呈現給世界。

工藝品質體現了工匠們創造優質刀具的自豪感。固有技藝代代相傳。

日本刀造型獨特，舉世無雙。它們專為切割魚類和蔬菜等不同食物而設計，對於日本料理至關重要。我們誠摯邀請您挑選堺貴之的產品，這些產品既保留了日本傳統刀藝，又展現了世界級工匠的精湛技藝。