Aoki Hamono Sakai Takayuki 大廚師 Sabaki Honesuki 刀 150 毫米關東日本

Sakai Takayuki Sabaki 或剔骨刀的特點

Sakai Takayuki Sabaki 或剔骨刀是一款單刃刀片，專為精確處理和剔骨家禽和肉類而設計。它也可用於切割較小的魚。這把刀採用日本堺地區600年的傳統技藝製作而成，堺地區則是個有著悠久刀劍製作歷史的地區。

工藝與品質

青木濱野製作所成立於 1948 年，致力於生產將傳統技能與創新餐具結合的優質刀具，以滿足全球市場的需求。日本刀自古以來就是身分的象徵，據說刀中居住著人的靈魂。日本刀是這些刀的後裔，青木濱野自豪地將它們呈現給世界。

這些刀具的品質是由代代相傳的傳統技藝保證的。日本刀形狀獨特，可用於切割不同的食物，包括魚類和蔬菜。 Sakai Takayuki 品牌產品代表著創造它們的工匠大師的驕傲。