山田 39 公分深炒鍋 - 日本錘鐵雙把手 1.2 毫米厚度

山田雙柄炒鍋以其卓越的品質和工藝而聞名。每個炒鍋的表面均經過 5,000 多次手工錘擊，形成獨特的紋理，與食用油相互作用，完美烹飪。炒鍋的各個部分還設計有不同的厚度，以確保熱量均勻有效地分佈。 與任何手工製品一樣，這些炒鍋的尺寸都略有不同，並且可能包含細微的瑕疵，例如細小的刮痕或細微的顏色變化。這些都是其手工技藝的標誌。 需要注意的是，山田炒鍋在交貨時都塗有保護清漆，以防止運輸和儲存過程中生鏽。清漆需要在高溫下燒掉，以便給炒鍋調味並準備首次使用。有關如何給炒鍋調味的說明，請參閱我們的部落格文章“在您的廚房裡擁有一把全能的日式炒鍋！” Yamada Kogyosho, YK 於 1957 年在日本神奈川縣橫濱成立，是一家家族經營的工藝工廠，已經傳承了三代。他們是日本唯一的錘炒鍋製造商，他們對品質和工藝的執著使他們成為專業廚師的最愛。