Yamacoh 18 公分 Ohitsu Sawara 木製米容器 Edobitsu 來自日本

Ohitsu 是一種帶有滑蓋的木製容器，主要用於保持米飯處於良好狀態以供食用。 Ohitsu 以傳統方法製造，採用佐原木（一種生長於日本木曾地區的木材）製成。這款木製容器以其 Masame（直紋）圖案和銅裝飾而聞名，一定能為任何廚房增添精緻的外觀。 由於比其他類型的樹木含有更多的樹脂，佐原木以其防水性和耐用性而聞名。它還具有天然抗菌作用，使 Ohitsu 成為安全可靠的廚房工具。 Ohitsu 有兩種品種 - Edobitsu 和 Nosebitsu - 其蓋子形狀有所不同。 清潔 Ohitsu 容器時必須小心。樹脂可以從木材中滲出，但它是天然成分且無害。可以使用醋或乙醇（消毒酒精）去除黏性殘留物，並且必須用（熱水）清洗容器。然後應在陰涼、通風良好、避免陽光直射的地方乾燥。未能正確乾燥大日可能會導致裂縫和銅飾鬆動。 Yamacoh Co., Ltd. 是一家日本公司，於 1972 年在岐阜縣中津川成立。該公司歷史悠久，因為中津川是江戶時代（1603-1868）江戶（東京）和京都之間的一個驛站。