Shingu Shoko 日本 Iwachu 感應鑄鐵披薩盤（不含手柄）

特徵

• 非常適合在柴爐內烹飪。
  

使用與保養

• 此炊具適用於任何類型的爐灶，包括電磁爐（透過緩慢升高溫度）。
• 烹調前，在烹調表面塗抹一層薄薄的植物油，並慢慢預熱鍋。
• 使用 Kamenoko Tawashi 等洗碗刷手洗並徹底擦乾。
• 請勿使用肥皂或刺激性清潔劑。
• 為了避免生鏽，烹調後食物不應留在鍋中。
• 趁鍋子還熱的時候，在內表面塗抹少量植物油。
• 存放在乾燥的地方。

背景

岩忠株式會社成立於1902年，總部位於日本岩手縣盛岡市，以生產現代南部鐵器而聞名。其生產的鐵壺和炊具以其卓越的品質、美觀的外形和持久的耐用性贏得了當之無愧的全球聲譽。這要歸功於當地工匠的精湛技藝，他們400多年來一直致力於為當地茶道製作鑄鐵器。南部藩主們為促進其封地的文化發展做出了巨大的努力，從京都引進工匠，推廣茶道。

新宮商工株式會社於1909年在北海道小樽成立。該公司的業務範圍包括經營鋸木廠和規劃工廠。自1982年以來，他們一直將丹麥的燃木爐（例如Morsø和Scan）引入日本。他們也生產