Takumi 日本 Magma 板鐵玉子燒蛋捲大號

岩漿板：特徵、使用和保養以及背景

Nihon Yoshokki Co Ltd 的岩漿盤是您廚房的完美補充，可用於高溫炒菜。內外雕有凹凸圖案，表面積更大，受熱更快，讓食材在烹飪時保留更多風味。耐用的鐵器足夠堅固，可以承受高溫，並且透過適當的調味維護可以長期使用。

特徵

• 雕刻有凹凸圖案，具有更大的表面積和導熱性
• 耐用的鐵器耐強熱，非常適合高溫炒菜
• 含有鐵，幫助您攝取鐵

使用與保養

• 相容於瓦斯爐、感應加熱、輻射加熱器、鹵素加熱器和板式加熱器。不相容於微波爐或烤箱。
• 建議在首次使用前和每次使用前進行調味，以形成薄薄的油層並防止生鏽或燃燒
• 清洗時避免使用洗衣劑，只需使用海綿浸入熱水即可
• 強酸或強鹼的食物可能會使氧化膜脫落並導致銀/白色變色。脫落的氧化膜即使食用也無害。

背景

Nihon Yoshokki Co Ltd 於 1955 年成立於日本新潟縣燕市，這裡是刀具和鋼鐵製造的中心。 Nihokki 擁有六十多年的經驗，很自豪能夠提供能夠幫助您在未來幾年內保留食材美味的廚具。