Miyabi Urushi Castella 海綿蛋糕木模框架 561x561mm（12-Kin）- 30mm（1-Sun）

Castella 海綿蛋糕架 - 專業烘焙設備

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野縣美麗的木曾地區。他們提供專業烘焙設備，特別是 Castella 海綿蛋糕框架，有 12 種尺寸，並可按訂單生產客製尺寸的框架。

特徵

• 有 12 種尺寸可供選擇。
• 專業烘焙設備。
• 緩慢烘烤蛋糕的木質結構非常適合烘烤日本海綿蛋糕卡斯特拉（Kasutera）。
• 日本傳統的質量單位「公斤」是600公克。以前卡斯特拉海綿蛋糕是以1公斤（600克）出售的。例如4-Kin本來就是做4個Castella蛋糕來賣的。
• 日本傳統的長度單位「寸」是 1⁄33 M (30.303 Mm)。
• 客製尺寸的框架也可按訂單生產。請隨時聯絡我們以取得報價並向我們提供您首選的內部和外部尺寸。

使用&關心

• 請注意，一個 Castella 框架的高度非常短，因此您需要 2 或 3 個框架來烘焙。選擇適合您的身高的鏡框。
• 烤卡斯特拉蛋糕通常使用 2 或 3 個框架。烘烤中間在底架上加一個框架，防止生長中的蛋糕接觸烘烤鋼蓋。
• 與一些紙張或烘焙紙一起用作托盤。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野郡風景如畫的木曾地區。該地區擁有日本國家旅遊局指定的日本最美麗的森林。

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