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Masamoto Hongasumi 玉白鋼出刃刀 15 厘米

原價 8,976.00 ฿ - 原價 8,976.00 ฿
原價 8,976.00 ฿
11,496.00 ฿
11,496.00 ฿ - 11,496.00 ฿
時價 11,496.00 ฿

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Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀系列是著名的日本廚刀,擁有精緻的外觀,採用 Shirogami 碳鋼 #2 和軟鋼製成。這些鋼鐵產品的保養和維護對於維持其使用壽命和性能至關重要。 每次使用後,應將刀清洗並用布擦乾,以免生鏽。此外,銳化過多可能會導致裂縫和鋒利度降低,刀具不應用於切割冷凍食材。 Masamoto Sohonten 由 Minosuke Matsuzawa 創立,至今仍以他建立的刀具製造和產品管理技術為基礎生產高品質刀具。該公司已發展超過 6 代,並繼續提供優質刀具。