Iwachu Nambu 鑄鐵迷你煎鍋 17 厘米

南部鐵器煎鍋的驚人特點

您是否正在尋找一款具有出色蓄熱能力的超厚煎鍋？那麼您的搜尋就以 Nanam Tekki 煎鍋結束。這些煎鍋採用日本岩手縣的傳統技術製成，可以均勻地為烹飪中的所有食材提供熱量。這確保您的烹飪更加愉快。

使用&南部鐵器煎鍋的保養

Nanbu Tekki 煎鍋相容於直火和電磁爐 (Ih200V)。不過，由於電磁爐的威力較大，使用時應密切注意鍋體，並使用中低功率設置，以防止變形並確保安全。 經常使用，煎鍋表面的油會變得熟悉、防鏽、防燒。為了防止食物粘在鍋上，請在每次烹飪前在表面塗上油。使用後，用刷子或刷子用熱水清洗煎鍋（不要使用清潔劑！），輕輕加熱，使水徹底蒸發，冷卻後再存放。

南部鐵器工藝品的背景

南部鐵器是來自日本岩手縣的工藝品，已有 400 多年的歷史。 Iwachu 是一家位於岩手縣的製造和銷售南部鐵器工藝品的公司。他們採用從設計到銷售的一體化生產系統，每年向日本和海外交付 100 萬件產品。 Iwachu 積極致力於創造新傳統，例如製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚具，以及製造海外設計師的南方鐵器系列。 使用南部鐵器煎鍋時請小心，因為它們很重，跌落或淬火可能會導致裂縫。此外，請勿裸手觸摸它們，因為主體和手柄在使用過程中可能會變得非常熱，並可能導致燒傷。最後，烹飪後不要將食物留在煎鍋中，因為它可能會與食物中的單寧酸發生化學反應，使其變黑。