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体验岩中铁的真正风味
岩铸铁是使用传统南部铁器技术制作的必备厨房用具。它具有高储热能力，可带出食物的风味，方形和环形手柄便于携带，还有让人想起石头花园的优雅图案。
使用与保养
为了保持岩中铁的质量，遵循正确的使用和保养说明非常重要。首先，在热水中彻底冲洗机身，然后轻轻加热机身使水分蒸发。之后，用食用油煎炸蔬菜碎屑等，待油完全吸收后再使用。请勿淬火或掉落本产品，因为这可能会导致裂缝或开裂。表面涂有烘烤涂层以防止生锈。请勿使用金属刮刀、刷子或其他可能划伤加工表面的物品。岩中铁适用于直火和电磁炉（Ih200V）。由于电磁炉功率非常大，请将音量保持在中等或较低水平，并密切注意炊具的状况和内部温度，以防止变形并出于安全原因。
南部铁器的传统
岩忠是位于岩手县的南部铁器制造销售公司。自1902年创业以来，400多年来，公司一直致力于生产符合现代生活的产品，同时保留南部铁器的传统。公司拥有从设计到销售的一条龙生产体系，每年向日本国内和海外供应100万件产品。公司积极致力于创造新传统，例如制造和销售符合现代感的茶壶和厨房用具，以及由海外设计师设计南部铁器系列。
体验岩中铁的真正风味，享受南部铁器的传统！