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说到自制寿喜烧，您需要最好的平底锅或锅来制作完美的菜肴。这款来自 Ikenaga Iron Works Co Ltd 的寿喜烧锅可以真正提升您通常自制的寿喜烧的档次。它由铸铁制成，可以保持更多的热量，使食材均匀烹饪，并变得柔软、蓬松且味道十足。额外的好处是双提手可以折叠平放，方便存放。
小心处理此锅非常重要。此锅仅适用于燃气灶，不可用于电磁炉。使用锅时，请务必使用锅垫，因为锅会变得非常热。最好用刷子和温水清洗锅，然后在锅内无水的情况下将其煮沸以使其干燥。为了保养和防止生锈，在存放锅之前，请涂上一层薄薄的油。
池永铁工株式会社于 1937 年在日本大阪成立。该公司专门制造合金、衬套和轧机辊等钢铸件。凭借 80 多年制造优质铸铁器的经验，您可以相信这款寿喜烧锅将为您提供绝佳的烹饪体验。