山田锤铁双柄炒锅（1.2毫米厚）42厘米

山田炒锅 - 最高品质的手工炒锅

Yamada 炒锅以其卓越的品质而闻名，受到厨师和专业人士的高度赞扬。每一个炒锅都是手工制作的，注重细节，打造出独特的锤击表面，这是批量生产的压制炒锅无法实现的。每个炒锅都经过 5,000 多次精心锤击，以与食用油产生均匀的相互作用，并设计有不同的厚度以确保热量均匀分布。由于是手工制作，每个炒锅的尺寸都会略有不同，表面可能存在轻微瑕疵，但这些都是炒锅精心制作的标志。

使用与保养

山田铁器产品在交付前涂有保护性清漆，以避免在运输和储存过程中生锈。使用前必须烧掉清漆并对炒锅进行调味。有关如何调味炒锅的详细说明，请查看我们的博客文章在您的厨房中配备一把全能日本炒锅！

背景

山田工业所 (YK) 于 1957 年在日本神奈川县横滨成立，是一家完全由家族经营的手工艺工厂。山田是日本唯一一家锤制炒锅制造商，以其卓越的品质和工艺而自豪。