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山田工业所是一家著名的日本家族式手工艺工厂，自 1957 年起在神奈川县横滨运营。该公司以生产日本最优质的锤制炒锅而闻名。
Yamada 漏勺是一种圆底器具，用于从炒锅中舀出油炸和煮熟的食材并滤掉多余的油。建议选择比炒锅小的尺寸，以方便使用。交货时，Yamada 产品涂有保护性清漆以防止生锈；首次使用前必须用大火烧掉清漆。
要对滤锅进行调理，请参阅我们博客上的文章“在您的厨房中拥有一台全能日本炒锅！”。只要正确使用和保养，山田滤锅将可以使用多年，让您在厨房中发挥最佳性能。