Sakai Takayuki 无锯齿 Castella 蛋糕刀 450mm

特征

• 直型双刃刀片。
• 非常适合糕点厨师。

使用与保养

• 只能手洗。

背景

堺孝之是青木刃物制作所有限公司旗下的一个刀具品牌，该公司于 1948 年在堺市成立，堺市是拥有 600 年悠久刀剑制作工艺历史的地区。他们的刀具将传统工艺与现代潮流相结合，提供独特而高品质的体验。

几个世纪以来，日本刀一直是威望的象征。刀刃由高品质钢材锻造而成，锋利度和光彩令人印象深刻。据说每把刀都承载着主人的灵魂。日本刀采用了这种艺术，而堺孝之则自豪地将它们带给世界。

刀具是制作大师工艺的体现，其品质由代代相传的传统技艺保证。日本刀具有无与伦比的形状，设计用于切割不同类型的食物，如鱼和蔬菜，非常适合制作精致的日本菜肴。

堺孝之团队自豪地展示他们的刀具，这些刀具将传统技能与世界一流的工艺相结合。拿起您的堺孝之刀具，体验日本刀具制作艺术。