Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Sujihiki 刀 240 毫米日本（空心刀刃）

特征

Sakai Takayuki 自豪地推出一系列采用双刃刀片制作的独特刀具。凹刃或凹边设计确保每次切割都毫不费力，并防止食物粘在刀片上。

背景

自 1948 年以来，青木刃物制作所一直在堺市制作刀具和刀剑，堺市拥有 600 年的丰富制刀历史。青木刃物专营传统刀具，并不断创新，制作符合全球潮流的餐具。 日本刀自古以来就是地位的象征。刀刃由精选钢材多次折叠而成，以锋利和光亮著称。据说人的灵魂就藏在刀剑里。日本刀是艺术品，源自日本刀剑，青木刃物为世界制作了这些杰作。 每把刀的品质都体现了工匠的自豪感，并通过代代相传的传统技艺得到保证。日本刀造型独特，是烹制精致日本菜肴的宝贵工具。堺孝之刀具以品质和传统精心打造，展现了世界级大师的技艺。