Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef 180 毫米牛刀 - 日本制造

特征

• 双刃刀片。

背景

堺孝之是一家位于日本堺市的著名刀具制造商，拥有 600 年的悠久历史。该公司青木刃物制作所有限公司成立于 1948 年，以制作符合全球趋势的高品质传统刀具和创新餐具而闻名。

日本刀自古以来就是身份的象征。刀身由精选钢材多次折叠锻造而成，锋利无比，光彩夺目；有人说，人的灵魂就寄宿在刀剑之中。日本刀其实是日本刀的艺术作品，青木刃物工艺自豪地将它们呈现给世人。

一丝不苟的做工品质代表着创造优质刀具的大师们的骄傲，而品质则由不断从前辈那里继承下来的传统技艺来保证。日本刀拥有自己前所未有的形状，作为鱼类和蔬菜等不同食物的切割工具，在世界上无与伦比，是精致日本料理的关键。所有工作人员都希望您选择堺隆之品牌的产品，这些产品既保留了堺日本刀的传统技艺，又展示了世界级大师的技艺。

堺孝之刀具最显著的特点之一是双刃刀刃，确保了卓越的锋利度和精度。这一特点是代代相传的工艺的一部分，也是青木刃物制作所生产的优质刀具的标志。