Sakai Takayuki 锯齿蛋糕刀 360mm

特征

• 单刃锯齿刀片。
• 糕点师的绝佳选择。

使用与保养

• 刀刃上的标志或将改为“Takayuki”。
• 手洗。

背景

堺孝之刀具由青木刃物制作所有限公司制作，该公司是一家历史悠久的公司，成立于日本拥有 600 年历史的刀剑制造区堺市。这些刀具是借鉴传统日本刀剑工艺的艺术品，自古以来，日本刀剑一直备受推崇，被视为地位的象征。

刀片由精选钢材锻造而成，经过多次折叠，确保极致锋利和光亮。这些刀具的质量由代代相传的传统技术保证。

这些日本刀形状独特，可用于切割鱼类和蔬菜等各种食物，是传统日本菜肴的必备刀具。堺孝之品牌刀具自豪地展示了世界级大师的技艺以及他们对维护堺传统技术的承诺。