岩中南部鑄鐵烤盤

特徵

岩中的南方鐵器工藝品以其高蓄熱能力而聞名，可在去除多餘油脂的同時帶出食物的風味。這使得烘焙產品既美味又健康。即使熨斗被加熱，木手柄也能確保手柄保持涼爽。

使用與保養

為了充分利用您的南部鐵器工藝品，請在使用和保養時遵循以下簡單步驟：用熱水沖洗主體，然後輕輕加熱主體以蒸發水分，然後塗上食用油。避免淬火或跌落產品，因為這可能會導致裂痕或開裂。表面塗有烤漆以防止生鏽，因此請勿使用可能刮傷加工表面的金屬抹刀或洗滌器。此熨斗相容於直火爐和電磁爐 (Ih200V)。但電磁爐的使用應以低至中等音量進行，並應密切監控，以防止變形並出於安全考慮。請注意，微波爐與本產品不相容。

背景

Iwachu 是一家位於岩手縣的公司，專門從事南部鐵器工藝品的製造和銷售。該公司成立於 1902 年，400 多年來忠實地保留了南部鐵器的傳統。擁有從設計到銷售的一體化生產體系，每年向日本及海外交付100萬件產品。 Iwachu不斷努力創造新傳統，例如生產符合現代情感的茶壺和廚具，以及由海外設計師製作的南方鐵器系列。