Aoki Hamono Sakai Takayuki 大廚師 Sp Gyuto 日本刀 240 毫米空心刃

特徵

Sakai Takayuki 具有空心邊緣或凹坑邊緣的雙刃刀片。此功能可以順利、輕鬆地切割食物，無需擔心食物會黏在刀片上。

背景

青木濱野製作所擁有 600 年悠久歷史，於 1948 年在著名的刀劍製造地區堺市中心成立。該公司生產傳統刀具以及適應全球趨勢的創新餐具。 日本刀自古以來就是尊貴的象徵，其核心刀刃是透過精選鋼材多次摺疊而成。這個過程產生了最高的鋒利和光彩，據說人的靈魂居住在劍中。日本刀是日本刀的傳承藝術作品，青木濱野自豪地將其呈現給世界。 前代傳承的傳統技藝保證了刀具的品質。日本刀擁有自己獨特的形狀，在切割不同的食物（包括魚類和蔬菜）方面在世界上無與倫比。青木刃野全體員工希望您選擇堺貴之品牌產品，保留堺日本刀的傳統技藝，展現世界級大師的技藝。