![Masamoto Hongasumi 玉白鋼章魚生魚片刀 24 厘米](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Masamoto-Hongasumi-Gyokuhaku-Steel-Takobiki-Sashimi-Knife-24Cm-Kiichin-4548170204393-0_bc42707e-3a16-47e1-8c33-80ee0fe4da0b_700x700.jpg?v=1692105507)
Masamoto Hongasumi 玉白鋼章魚生魚片刀 24 厘米
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Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀系列是精選的日本菜刀,採用 Shirogami 碳鋼 #2 和軟鋼製成。這些刀片具有精緻的美感,是專業廚師和家庭廚師的熱門選擇。
為了確保您的 Masamoto 刀的使用壽命,正確保養和正確使用非常重要。遵循幾個簡單的步驟可以幫助您的刀具保持最佳狀態。每次使用後,清洗刀並用布徹底擦乾。小心不要過度銳化刀片 - 過度銳化會導致裂縫並降低鋒利度。此外,避免切割冷凍食材,因為這會損壞刀。手柄的刀片和手柄之間留有 5 毫米的間隙,以便有效使用。請勿嘗試將其塞入,否則手柄可能會破裂。
Masamoto Sohonten 已連續六代生產高品質刀具。該公司由 Minosuke Matsuzawa 創立,是從他建立的刀具製造和產品管理技術發展而來的。一個多世紀以來,Masamoto 一直致力於為客戶提供最好的刀具。
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