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山田炒锅 - 独特的品质和工艺
山田炒锅以其顶级品质而闻名，其表面经过精心锤打，每一口都是手工制作的，与压制炒锅无可比拟，受到专业厨师的称赞。每个炒锅都经过机器锤打超过 5,000 次，设计成不同部位的厚度不同，以确保均匀的传热。由于每个炒锅都是手工制作的，您可能会发现轻微的划痕、瑕疵或颜色变化，这些都是其工艺的证明。
使用与保养
您的 Yamada Iron 产品在交付时涂有保护性清漆，以防止在运输和储存过程中生锈。首次使用前，需要用大火烧掉清漆以露出裸露的金属并对炒锅进行调味。有关如何调味炒锅的说明，请参阅以下页面： 在您的厨房中配备一把全能日本炒锅！
山田兴业商社的背景
山田工业所是一家家族经营的手工艺工厂，成立于 1957 年，位于日本神奈川县横滨。他们是日本唯一的锤式炒锅制造商，已传承了三代。