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Nihon Yoshokki Magma 板铁煎锅 22 厘米 日本制造

来自 Sori Yanagi
原价 €33,95 - 原价 €33,95
原价
€33,95
€33,95 - €33,95
时价 €33,95

海关税费

进口关税、税费和费用不包含在订单总价中。阅读此处的详细信息以了解有关关税的更多信息。

特征

这款柳宗理铁锅是使用 Satoshoji 公司发明的独特材料“岩浆板”制成的著名锅具系列之一。这种蓝色钢化材料像南部铁器一样在内外雕刻有凹凸图案,并首先涂上黑色氧化膜(用于表面保护),然后涂上硅树脂漆。这种结构改善了它与食用油的相互作用,防止食物烧焦或粘在锅上。此外,还涂有透明硅胶涂层以防止生锈。

由于表面积增加,锅具可以传导更多热量,烹饪速度更快,并保持食物风味。它还经久耐用,可与高温或钢制烹饪工具一起使用。

使用与保养

Sori Yanagi 铁锅适合左手和右手使用,适合在任何类型的炉灶上使用,包括电磁炉。每次使用这款锅时,在添加食物之前,都要在烹饪表面涂上一层薄薄的植物油,然后慢慢预热锅。

为了保持锅具的状况并使其保持最佳性能,应使用软海绵手洗并彻底擦干,不要使用肥皂或刺激性洗涤剂。为避免生锈,烹饪后不应将食物留在锅具中。此外,应在锅具仍温热时在锅具内表面涂抹少量植物油,并将其存放在干燥的地方。

背景

柳宗理 1915 年出生于日本东京,是一位著名设计师,其灵感来自其父亲柳宗悦的“民艺”推广。柳宗理 1934 年在东京艺术学校学习艺术和建筑,深受勒·柯布西耶和夏洛特·佩里安作品的影响。二战后,他设计了一系列产品,如