Miyabi Urushi Kogei Hangiri Sawara 日本木制米饭搅拌碗 42 厘米

Hangiri：传统木制寿司碗

Hangiri（或 Handai）是一种木制寿司碗，传统上用于盛放握寿司/散寿司或制作醋饭。这款碗在日本木曾地区手工制作，具有美丽的 Masame（直纹）图案和铜装饰，使其外观精致。

佐原木用于制作两种日本传统烹饪工具 Hangiri（或 Handai）和 Ohitsu。天然佐原木比其他类型的木材含有更多的树脂，使其更防水、更耐用，并具有天然的抗菌效果。

使用与保养

• 树脂有时会渗出到表面，但它是一种天然成分，尽管外观呈黄色、粘稠且有污渍，但无害。您可以用醋或消毒酒精擦拭以去除粘性。可能会残留一些黄色污渍，但仍然可以安全使用。
• 使用后，务必用（热）水彻底清洗碗，并用干布将其擦干，放在阴凉通风良好且远离阳光直射的地方。如果在干燥前不擦干水，木材会迅速收缩，导致铜饰开裂和松动。如果长时间处于潮湿状态，可能会形成霉菌和黑色污渍。
• 此碗不适合放入洗碗机清洗。

背景

Hangiri 由日本长野县木曾市的 Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 手工制作。木曾位于木曾川的上游，以其美丽的树林而闻名，是制作这种传统寿司碗的理想之地。