Misono Ux10 三德刀

Misono 系列刀具是市面上最高级别的刀具，硬度高达 Hrc 59-60，与高碳钢刀具相同。双刃刀片提供增强的切割性能，同时仍然易于使用。 为了保持 Misono 系列的卓越品质，强烈建议使用后手洗刀具。 这些刀具产自岐阜县关市，这座城市以 800 年的刀具制造历史而闻名。Misono Cutlery Co Ltd. 将当地的传统工艺与现代技术相结合，生产出供专业使用的顶级刀具。