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寿喜烧是日本家庭在特殊场合享用的一道深受喜爱的经典菜肴。要充分发挥这道传统菜肴的风味，您需要完美的烹饪器皿。介绍 Iwachu Nambu 铁器寿喜烧锅 - 自制寿喜烧的完美选择。
这款寿喜烧锅采用优质铸铁制成，配有经典手柄，表面凹凸精致。其平坦的底座使其可与感应加热或任何炉灶兼容，并且这款锅能够通过其整个表面高效地将热量传导至食材。
此外，锅具的铸铁材质可以长时间保持热度，使食材柔软蓬松，味道浓郁。此外，随着时间的推移，它可以逐渐释放出二价铁，这对补铁非常有益，对您的健康也有好处。
为了确保此寿喜烧锅得到妥善保养，应特别小心处理，锅非常热时应使用锅垫。还建议使用非洗涤剂清洗和上油。如果锅生锈，仍然可以使用，因为锈迹对您的健康无害。
岩中自 1902 年以来一直致力于制造南部铁器，并致力于制造满足当前客户需求的产品，同时保持 400 年的传统。使用岩中南部铁器寿喜烧锅，您可以在家中体验到寿喜烧的正宗风味。